台长答：其实吃素是一个过程。开始吃素的时候，你给他多吃点这种素香肠、素火腿，对他会特别感兴趣，他会觉得“哎呀，吃素很有意思”。吃了这个至少他可以戒掉荤的东西，非常好。但是吃到后来，越吃“像”的东西……那么慢慢地真正吃素的人，心里有佛的人，他也不会经常吃这些东西的，因为“像”的东西他都觉得很恶心。比方说素羊肉，他有意地弄一点羊肉的这种味道在里面调味道。师父一吃我就要呕吐的，这种素牛肉如果你弄一点什么假的粉啊，好像有点像牛肉味道，我马上要呕吐的。所以吃到最后人越来越干净，当然吃那种天然的素食品。开始的时候可以这么调味一下，我觉得没问题的。实际上也不要执著这些事情，只要不杀生就可以了。明白了吗？（明白了。谢谢师父慈悲开示）